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Catégorie : Cuisine

Publié le 20 juillet 202120 juillet 2021

Croque monsieur aux légumes

Pain de mie, béchamel, feta, courgettes, menthe, oignons rouges, guacamole, comté, oignons frits.

Publié le 6 avril 20206 avril 2020

Salade de kiwis et fraises

Kiwis, fraises, feuilles de menthe, sucre, citron, vanille.

Publié le 4 avril 20204 avril 2020

Nems au concombre

Nems, fines tranches de concombres, feuilles de menthe. Sauce aigre-douce. Sauces nem et nuoc-mâm.

Publié le 26 février 202026 février 2020

Potimarron

Velouté de potimarron (Anne-Sophie Pic)

Publié le 26 février 202026 février 2020

Lentilles corail

Velouté de lentilles corail à la pomme (Alain Ducasse)

Publié le 25 février 202025 février 2020

Chou-fleur

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Chou-fleur grillé aux olives (choix inspiré par Alain Ducasse)

Velouté au chou-fleur et à l’orange (Anne-Sophie Pic)

Chou-fleur en brioche (Alain Ducasse)

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